關於今天刊登在各大報「Omega-3攝取過量、大嗑魚油、罹攝護腺癌機率高…」等文章,以下為研究相關的訊息與補充知識供各位參考。
(新聞有很多所以未附上,有興趣的可自己google)
此乃一項觀察性研究之結果,此研究只能說明患攝護腺癌之男性體內omega-3脂肪酸濃度較高,不代表吃魚油就會得攝護腺癌。
該研究分析834位罹患攝護腺癌之男性與1393位健康男性的血液中omega-3脂肪酸濃度,結果顯示:血液裡三種omega-3脂肪酸 (EPA、DPA、DHA)含量最高的男性,罹患高等級攝護腺癌的機率比上述三種omega-3脂肪酸含量最低者增加71%,罹患低等級攝護腺癌的機率則提高44%。平均之下,魚油omega-3脂肪酸導致所有類型的攝護腺癌機率上升43%。
關於此篇研究:
1.和信治癌中心醫院放射腫瘤科主治醫師黃奎綱對研究結論持保留態度,他存疑,類似研究多屬於觀察性的研究,額外、高度攝取魚油omega-3是否會產生攝護腺癌風險,也許有相關,但不能據此就斷定彼此有因果關係。
2.俄亥俄州立大學醫學中心教授布拉斯基說:「總體來看,吃魚有助於預防心臟病的好處超過吃魚增加攝護腺癌風險的壞處。」畢竟,造成男性死亡的主要原因是心臟疾病,而不是攝護腺癌。再者,omega-3脂肪酸和攝護腺癌風險之間僅僅是一個關聯,也可以解釋為其他飲食和生活方式的因素影響。
攝護腺癌的危險因子有很多,最主要的三大項是:年紀、肥胖、高脂肪飲食。
肥胖男性會增加罹患攝護腺癌的危險性!
高脂肪飲食會提高罹患攝護腺癌的機率!!
過去也有針對吃魚油預防攝護腺癌的研究:
1.癌症預防研究雜誌(Cancer Prevention Research):吃魚油可以減緩攝護腺癌的生長。加州大學洛杉磯分校(University of California at Los Angeles)的威廉阿倫森教授(William Aronson)表示,魚油可以降低癌症細胞的分裂速度,當分裂速度下降,轉移的機會就會下降,並且增加治癒的機會。阿倫森教授表示,目前美國人對於魚油的攝取量還是偏少,所以如果多增加魚油的攝取,就有可能降低或減緩罹患攝護腺癌的機會。
2.美國臨床營養雜誌:EPA與DHA可降低罹患攝護腺癌之風險(可參考附件原文文獻)。
美國心臟學會建議,健康人每天不攝取超過2000毫克的魚油營養補充品,且魚油易氧化,最好挑選有添加維生素E者,新鮮度及穩定度較好。
任何食物都是過猶不及,營養食品也應適量補充,補充魚油對身體有許多好處,但也不能無限量的吃魚油。永久魚油膠囊可以每日食用,請依保養量1天3顆之建議量攝取,多食無益。
這只是許多魚油研究中的一篇報導,新聞報導記者會下聳動標題嚇人,民眾也會害怕,希望以上訊息能對各位有幫助。謝謝。
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